Украинцы отдают предпочтение отечественным пищевым продуктам

Более 90% продовольствия, что покупают украинцы — отечественного производства. А так как спрос внутри страны растет, то потребители обеспечивают и рост выпуска в аграрном секторе экономики

«За 9 месяцев текущего года увеличилось производство говядины на 65%, свинины почти на 10 процентов, а также птицы, масла, сыра, молока и других продуктов» — отметил Министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк.

Правительство позитивно оценивает рост доли украинских продовольственных товаров, реализуемых на внутреннем рынке. С учетом достаточно высокой конкуренции со стороны производителей пищевых продуктов других стран, это указывает, на повышение качества товаров украинского производства. Потребители, покупая украинские продовольственные товары, выражают им доверие собственными деньгами.

При этом, для правительства крайне важно и в дальнейшем способствовать повышению качества товаров отечественных производителей. Недавно Кабинет Министров завершил работу над новым базовым законопроектом, регламентирующим безопасность пищевой продукции. Документ делает обязательным использование производителями системы HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) — комплексного анализа рисков и небезопасных факторов в производстве продуктов питания. Эта система является обязательной в Европейском Союзе, а также в ряде других стран, в частности, в Канаде, Австралии и Японии. С июля этого года она принята и в государствах Таможенного союза.

Как отмечают правительственные аналитики, в соответствии с системой HACCP вводится принцип отслеживаемости всех этапов производства продуктов питания. Он означает, что производителям придется вести строгий учет того, какое сырье они покупают и кому продают свою продукцию. Эти данные будут объединены в единую базу, что позволит быстро отследить распространение некачественной продукции.

Кроме этого, Министерство аграрной политики и продовольствия подготовило законопроект «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно безопасности пищевых продуктов». Проект Закона предусматривает усиление ответственности производителей пищевых продуктов за нарушение законодательства о качестве продукции.

Обеспечив качество украинских продуктов на уровне международных стандартов, правительство не только защитит интересы украинских граждан, но и способствует их активному продвижению их на внешних рынках.

Украина имеет огромный потенциал развитие аграрного сектора страны. Но одно дело экспортировать сырье, совсем иное – готовую продукцию. Ведь больший уровень переработки дает возможность производителям получать значительно более высокий уровень доходов, что в свою очередь, способствует значительно большему притоку выручки в страну и поступлений в госбюджет.

Заметный рост производства сельхозпродукции так же позволяет значительную ее часть отправлять на экспорт, который в 2013 году также вырос. В частности, с начала года Украина увеличила экспорт готовой сельхозпродукции и продуктов питания на 35%. Значительно выросли поставки за рубеж продукции с высокой долей добавленной стоимости: мяса птицы, яиц и муки.

Например, почти вдвое выросли поставки муки, в 2,6 раза увеличился экспорт мяса птицы, на треть больше продано за рубеж яиц. С начала года Украина экспортировала сельскохозяйственной и пищевой продукции на сумму 8,7 млрд. долл. США, что позволило аграриям занять второе место после металлургов по их доле в украинском экспорте.

Подобные успехи наших компаний, занимающихся производством готовых продуктов питания, являются ориентиром для других сфер бизнеса, показателем успехов, которых можно достичь, если повышать качество продукции.

Европейские перспективы

Межу тем, рынок не стоит на месте и ситуация вскоре изменится. После подписания Соглашения об ассоциации с ЕС, украинские производители столкнуться с большей конкуренцией на внутреннем рынке. Но одновременно они получат доступ на огромный платежеспособный рынок Евросоюза. И выиграют те производители, которые смогут обеспечить высокое качество своих продовольственных товаров. При этом развитие внутреннего рынка продовольствия показывает, что многие наши производители готовы к этому вызову, и рассчитывают получить новые рынки сбыта, так как уже успешно экспортируют свою продукцию.

По оценкам FАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций), до 2050 года численность населения Земли достигнет отметки 9,1 млрд., или увеличится приблизительно на 2,3 млрд. Также ожидается рост доходов населения, а это означает, что больше денег будет тратиться на продовольствие. При этом, как отмечают аналитики, мировые цены на продукты питания в ближайшие 10 лет, вырастут на 10-40%.

Повышение спроса на продукты питания в мире создает благоприятные условия и возможности для Украины, а именно — страна может стать одним из лидеров производства продуктов питания в мире и использовать свой высокий аграрный потенциал, отмечают специалисты.

И у нашей страны есть все шансы для активного развития в агробизнесе. Так, в Украине в значительной степени проведена аграрная реформа. У нас в стране работает более 40 тысяч фермерских хозяйств, активно идет подготовка к запуску цивилизованного рынка земли.

При этом, агросектор активно растет. Так, За январь-август текущего года индекс объема производства продукции растениеводства по сравнению с соответствующим периодом 2012 г. составил 119,8%, в т.ч. в аграрных предприятиях — 133,4%, в хозяйствах населения — 109,6%.

Оптимистичная картина наблюдается и в животноводстве. Так, поголовье крупного рогатого скота в Украине за январь-сентябрь 2013 г. составило 5,2 млн. голов, что на 2,8% больше, чем за аналогичный период 2012 года. В частности, с начала года поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 2,6%.

При это, по оценкам Министерства экономического развития и торговли, в Украине за январь–август 2013 года показатели производства мяса в убойном весе составили 1,477 млн. тонн, что на 9,8% больше, чем в соответствующем периоде 2012 года.

Привлекательность для инвестиций

Естественно, что активное развитие в Украине сельскохозяйственного производства не осталось без внимания иностранных инвесторов. Так только в этом году было заявлено о трех новых крупных проектах, которые будут развернуты в Украине.

Европейский банк реконструкции и развития сообщил о том, что намерен в 2013 году резко увеличить инвестирование в проекты в сельском хозяйстве Украины. Если в прошлом году банк прокредитовал агросектор на 180 млн евро, то в нынешнем году, инвестиции должны вырасти до 300 млн.

По словам директора департамента агробизнеса ЕБРР Жиля Меттиталя, в целом за весь период работы ЕБРР инвестировал в украинское сельское хозяйство более 1,5 млрд евро. Он считает, что, в частности, Украина имеет огромный потенциал на мировом мясном рынке. Поэтому, этот сектор особо нуждается в средствах для развития.

Напомним, ранее ЕБРР принял решение о выделении Украине кредита на 300 млн евро на повышение безопасности энергоблоков АЭС. В целом в 2013 году в планах банка профинансировать проекты на сумму около 1 млрд евро. При этом, банк является крупнейшим финансовым инвестором в Украине. По состоянию на 1 января 2013 года он взял обязательства относительно предоставления более 8,2 млрд евро ($10,7 млрд) в рамках 318 проектов.

Одновременно, в 2011-2012 годах, по данным Центрального статистического управления Саудовской Аравии, $1,3 млн. было инвестировано в Украину. «В 2012 году потребности королевства в продуктах питания увеличились на 13% и будут расти в будущем. Между тем, высокие цены на нефть, позволят закупить все необходимые продукты», — отмечают эксперты.

Только в прошлом году более 8 тысяч запросов от Саудовской Аравии были направлены украинским сельскохозяйственным компаниям. А учитывая тот факт, что королевство является крупнейшим в мире импортером сельскохозяйственной продукции, а также ежегодный рост потребностей страны, украинские фермеры могут и должны выйти на этот рынок и расширить свое присутствие на нем, как считают аналитики.

По данным ООН, программа по сохранению водных ресурсов в стране, принятая в этой арабской стране в 2011 году, привела к сокращению производства сельскохозяйственных культур. В 2012 году урожай пшеницы в стране сократился на 12,5%. В таких условиях, торговое и инвестиционное сотрудничество с Саудовской Аравией становится особенно актуальным для Украины.

Намерен вкладывать в украинское сельское хозяйство и Китай. Так Государственная продовольственно-зерновая корпорации Украины и Синьцзянская производственно-строительная корпорация подписали меморандум о сотрудничестве по поддержке приоритетных проектов в сельском хозяйстве.

Согласно документа, сумма китайских инвестиций в украинский аргосектор составит более 2,6 млрд долларов. Об этом было объявлено на встрече украинских аграриев и представителей Синьцзянской корпорации.

В ходе визита делегация, возглавленная президентом корпорации Кун Синлуном, посетила агрокомплексы в Днепропетровской области и ознакомилась с портовыми возможностями Крыма. "Мы очень внимательно изучили возможности для совместного сотрудничества с Украиной и заинтересованы в долгосрочных проектах, которые принесут взаимную выгоду, — отметил Кун Синлун.- Мы должны обязательно выполнить намеченное на самом высоком правительственном уровне".

Таким образом, активное развитие украинского агросектора, которое мы видим сегодня, продолжится и в будущем.