Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України (СМПУ).
Проте, негативне сальдо у торгівлі молочними продуктами збільшилось і досягло -$32,6 млн, що на $1,4 млн більше, ніж торік (-$31,2 млн).
Обсяг експорту молочних продуктів у січні-серпні 2024 року становив $137,3 млн, що на 8,3% більше, ніж за аналогічний період 2023 року ($126,7 млн).
Основні тенденції:
- Кисломолочні продукти: зростання на 27% у натуральному виразі та на 32% у вартісному,
- Молочна сироватка: зростання на 43% у натуральному виразі та на 38% у вартісному,
- Сири всіх видів: зростання на 40% у натуральному виразі та на 31% у вартісному.
Водночас експорт масла та молочних жирів (ТП 0405) знизився на 25% у натуральному виразі. Проте зниження у вартісному вираженні було лише 9% через зростання цін на ці продукти у 2024 році.
Обсяги імпорту у січні-серпні 2024 року досягли $170 млн, що на 7,6% більше, ніж у січні-серпні 2023 року ($158 млн).
Динаміка імпорту:
- Масло та молочні жири: імпорт зріс у 2,3 рази в натуральному виразі та у 2 рази в грошовому вираженні,
- Сири: зростання імпорту на 8% у натуральному виразі,
- Однак спостерігається суттєве зниження імпорту інших продуктів,
- Молоко та вершки не згущені: зниження у 3,3 рази,
- Молочна сироватка: зниження на 28%,
- Кисломолочні продукти: зниження на 16%.
Зазначається, що хоча експорт молочних продуктів України продовжує зростати, імпорт все ще значно перевищує обсяги експорту – на 24%. Це свідчить про залежність внутрішнього ринку від зовнішніх постачань, особливо у категорії молочних жирів та сирів.
Додамо, що в серпні у супермаркетах зросли роздрібні ціни на молоко, кефір, йогурти, вершкове масло та сири. Причина здорожчання - спека та відключення світла.
