Пасха в этом году выпала на 5 мая. По традиции в ночь на воскресенье в церкви потянется народ, чтобы освятить пасхальную корзину, а потом разговеться за праздничным столом. Во сколько обойдется набор: куличи, яйца, овощи, мясо и бутылка вина? «Взгляд» решил разобраться в этом вопросе.
Всплеск цен на несколько дней
О достатке по цене продуктов на Пасху говорить сложно, ведь покупать их к празднику начинают в четверг–пятницу, не раньше. Зная о повышении спроса, многие производители и продавцы как раз в эти дни начинают поднимать цены. 22 апреля Антимонопольный комитет Украины обратился с просьбой к фермерам и магазинам не повышать цены на яйца. Только, наверное, мало кто послушается: рынок есть рынок, и спрос определяет предложение.
«Это будет сезонное повышение цен на яйца перед Пасхой, а затем, уже в мае пойдет снижение на все лето практически», — считает председатель Союза птицеводов Украины Александр Бакуменко.
Дорогие яйца или дешевые — их все равно покупают, пусть даже говорят при этом, что дорого.
Украинцы не экономят
«Последние месяцы был пост, ничего практически не брали. А многие покупают мясо только на праздники, поэтому, чтобы выжить, приходится цены повышать», — объясняет продавец мяса на Житнем рынке Светлана.
«Стараемся не экономить! Для нас Пасха — один из главных и любимых праздников, — подключается к беседе покупатель. — Пока что к пасхальному столу купили только яйца и вино: мясо, куличи, овощи долго не хранятся. Каждый год тратим на тот же набор продуктов примерно на 70 грн больше, но что тут сделаешь».
Экономисты отмечают, что накануне Пасхи овощи дорожают на 15–20%, яйца — на 10–12%, а больше всего прибавляют в цене мясо и колбасные изделия.
В этом году, судя по данным Госкомстата, ценовая картина по регионам перед Пасхой разнится не сильно. Например, на востоке и юге дешевле овощи и мясо. Вино, куличи стоят поменьше в западных регионах. Но в целом эта ценовая разница на общий результат почти не влияет.
Кое-что о традициях
Если средства не позволяют разгуляться на Пасху по полной, учтите, что освящать пасхальные корзинки — это скорее народный обычай, чем церковный. Православные священники уточняют, что самое главное во время встречи Христова Воскресения — вовсе не освящение корзины, а соблюдение Великого поста, своевременная исповедь, молитва во время Всенощной и причащение.
Еще об обычаях: не кладите в пасхальную корзину кровяную колбасу. Нет в ней места и для столовых приборов, и, конечно, для водки. «Это просто кощунство, еще бы наркотики освящали», — возмущаются в церкви Святого Пантелеймона.
В большинстве своём нашему народу уже не по карману полноценная пасхальная корзина, зато поститься они могут сколько угодно!